我抓了一大把绿豆放在碗里，我仔细观察了一下它的模样。她小小的身体，身穿一身绿衣裳，中间有一条白线，摸上去硬硬的。接着，妈妈用温开水泡了三个半小时，然后倒出去。这时，绿豆像吃饱了饭似的，肚子胀胀的。妈妈用毛巾把它们盖得严严实实的。

　　第二天早上，我急匆匆地去看我的绿豆，我掀开毛巾一看，啊！绿豆发芽了，白白的、嫩嫩的、稍有弯曲。

　　第三天，绿豆又有了新的变化，它们的小尾巴又长了许多。它们摆着小尾巴，真有点像小蝌蚪。不过它们有的长的快，有的长的慢。

　　第四天，我迫不及待的想去看看今天又有哪些发现。我早早的起来，去看豆芽，今天，它们的绿衣服也脱了一半了。它们都你挤我碰，互不相让地长着。就这样我观察到它们成熟为止。

　　通过这几天的观察，让我看到了种子的力量，我们要向种子学习，不被困难所屈服。

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泡了一夜的黄豆，被奶奶放进了小篮子，然后用温开水浇灌一下。可喜的是，个别黄豆已经发芽了，那些嫩嫩的小芽，绿绿的、短短的，真可爱！

小黄豆已经全发芽了。那些嫩芽，从身体里探出头来，向四周东张西望，似乎对这个世界充满了好奇。他们纷纷脱掉了束缚着自我的外衣，开始了宝贵的生命旅程。

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首先要用开水泡豆，泡的起了泡沬，就把水沥干净，覆盖上避光的塑料袋，每天早晚撩一次水，早上器皿口向上，晚上扣下，温度适中，有6至7天豆芽就能吃了。