最贵的辣椒名为“Aji Charapita”，样子也很奇特，圆圆的一粒，差不多豌豆大小。

“Aji Charapita”原产地为秘鲁北部，生长在丛林中的一种野生辣椒，直到最近才被用于商业用途。

这种辣椒是辣椒鉴赏家和五星级饭店大厨的抢手货，据说有着浓郁的果味，它可以制作成调味汁和辣椒粉，用于各种菜肴。

那为什么如此之贵呢？首先在秘鲁很难找到这种野生的辣椒，除非你愿意在网上买一些种子自己栽培。

如此稀有的“Aji Charapita”也成为最贵的香料之一

世界上最贵的辣椒是哪种 扩展资料

Aji Charapita。

最贵的辣椒名为“Aji Charapita”， “Aji Charapita”原产地为秘鲁北部。

一公斤的售价居然要23万元。据说这是一种奇特的调味料，能够让食物更鲜美，只需要在做菜的适合加入2、3克，就能让美味加倍。吃了就会异香扑鼻。

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世界上最贵的辣椒是查拉皮塔辣椒

查拉皮塔辣椒原来是生长在秘鲁的野生丛林中，吸取了许多大自然精华并带有一种天然的果香味，数量稀少，而且很难在丛林中找到，因此成为世界上最贵的辣椒。这种辣椒，样子也很奇特