九道箍鱼饺子馅的做法

怡之云 问答 136

九道箍鱼饺子馅的做法?

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  • yiyzs
    yiyzs
    我是《怡之云》签约作者:yiyzs!

    把九道箍鱼头去掉,把内脏和内脏黑膜清除干净

    把清除干净的九道箍鱼,反复冲洗干净后,沥干水分

    把沥干水分的九道箍鱼,放入料理机里鱼搅打成泥

    把搅好的鱼泥,放入一个大一点的容器里

    鱼泥里放入花椒粉和料酒,适量的盐和鸡精,再加入淀粉

    把鱼泥和所有的调料,顺时针方向搅拌上劲后,加入花生油继续顺时针方向搅拌上劲,看见鱼泥成茸状

    韭菜切碎加入鱼泥里所有食材搅拌均匀即可

    鱼肉饺子的做法

    九道箍鱼饺子馅的做法

    2023年04月02日 00:55

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