诸葛烤串创始人张永杰，于2003年初创于南阳市卧龙岗诸葛亮故居--武侯祠，是郑州小诸餐饮管理有限公司旗下主推品牌。

经过十多年的发展，现已成为拥有自主知识产权的知名烧烤连锁品牌。

　　“诸葛烤串”自2003年创立以来，所推出的每一款产品都始终坚持质优价廉的原则。

为广大消费者提供新鲜、优质、健康的美味烧烤类小吃。口感香辣适宜，得到广大消费者的一致认可，品牌得以飞速发展。

　　现拥有一个品牌研发中心，独立的生产工厂，以及仓储物流中心等，形成了一条完整的产业链闭环模式。