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  一世白丁

  我是《怡之云》签约作者：一世白丁!

  

  鸡肝鸭肝加入适量清水泡一会儿。

  仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉。

  把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味。

  锅内加水，放入鸡肝鸭肝，焯水3分钟，捞出后沥干水分备用。

  锅内加入大豆油烧热，加入花椒粒煸炒1分钟后加入葱姜片炒出香味，加入适量的料酒，蚝油炒匀。

  加入干辣椒和鸡肝鸭肝煸炒，加入开水，与鸡肝鸭肝持平即可，温火煮10分钟。一小勺盐大火收汁即可出锅。

  鸡肝怎么做好吃

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  2023年07月15日 15:04